松山どり簡単ハニーマスタードのチーズがけ

松山どり簡単ハニーマスタードのチーズがけ-レシピのメイン写真

松山どり簡単ハニーマスタードのチーズがけ

マルっとまつやま @cook_40054902

松山どりを使った簡単韓国風ハニーマスタードのチーズがけ！！鶏皮から油が出るので、油をしかずヘルシーに！
このレシピの生い立ち
＝レシピ提供＝
マツヤマルシェで募集したaimiさんの松山産食材を使用した「超簡単時短レシピ」です。

松山どりを使った簡単韓国風ハニーマスタードのチーズがけ！！鶏皮から油が出るので、油をしかずヘルシーに！
このレシピの生い立ち
＝レシピ提供＝
マツヤマルシェで募集したaimiさんの松山産食材を使用した「超簡単時短レシピ」です。

もっと読む

松山どり簡単ハニーマスタードのチーズがけ

マルっとまつやま @cook_40054902

松山どりを使った簡単韓国風ハニーマスタードのチーズがけ！！鶏皮から油が出るので、油をしかずヘルシーに！
このレシピの生い立ち
＝レシピ提供＝
マツヤマルシェで募集したaimiさんの松山産食材を使用した「超簡単時短レシピ」です。

松山どりを使った簡単韓国風ハニーマスタードのチーズがけ！！鶏皮から油が出るので、油をしかずヘルシーに！
このレシピの生い立ち
＝レシピ提供＝
マツヤマルシェで募集したaimiさんの松山産食材を使用した「超簡単時短レシピ」です。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

松山どり 2枚
塩少々
酒大さじ1
チーズ少々
レモンお好みで
お好みの野菜お好みで
合わせ調味料
ハニーマスタード大さじ2 （ない場合、はちみつとマスタードを混ぜて大さじ2）
醤油小さじ1

レシピを保存

作り方

1

松山どりを1口大に切る。
2
ボールに移し、酒　大さじ1と塩少々入れ、もみ込み、数十分置いておく。
3

置いている間に、合わせ調味料を混ぜ合わせておく。
4

松山どりを両面しっかり焼く。
5

しっかり火が通ったら、火を止めて合わせ調味料を入れる。
6

火をつけて、煮詰める。
7
チーズを振りかけて、蓋をしトロケさす。
8

好みの野菜とともに盛り付けて完成（好みでレモンをかける）

コツ・ポイント

松山どりを焼くときに、火をつけず、フライパンが冷たい状態で皮目を下にして火をつけて焼く。
合わせ調味料を入れる際には、必ず余分な油を取り除く。お好みで野菜を添える。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

マルっとまつやま @cook_40054902

2020/09/15 09:21に公開

温暖な気候と豊かな自然環境に恵まれた愛媛県松山市の品質の良い農林水産物を使ったレシピをご紹介します。【マルっとまつやま公式HP】https://m-chisanchisho.com/産品の紹介をはじめ、生産者さんのインタビューなど情報盛りだくさんです。

もっと読む

このレシピのキーワード

酒チーズレモン

似たレシピ

その他のレシピ