片栗粉まぶして軽く叩き余分な粉を落とします。

醤油、みりん、ハチミツ、お酢、砂糖、豆板醤、ニンニク、生姜、白ごまを合わせます。

ごま油適量入れ強火で両面に焼き目をつけます。1.2分程度で大丈夫です。

次に長ネギみじん切り入れてタレを絡めて焼きます。

タレが無くなれば出来上がりです。