レンジで!ピーマンのキムチ納豆和え

ミャル
ミャル @cook_40193546

毎日食べたい発酵食品、キムチ&納豆。ピーマンをレンジ加熱し、混ぜてみました。おつまみにも!
このレシピの生い立ち
健康の為に、毎日、キムチ&納豆を食べてます。
ピーマンが安くなったので、レンジ加熱して、加えてみました。

レンジで!ピーマンのキムチ納豆和え

毎日食べたい発酵食品、キムチ&納豆。ピーマンをレンジ加熱し、混ぜてみました。おつまみにも!
このレシピの生い立ち
健康の為に、毎日、キムチ&納豆を食べてます。
ピーマンが安くなったので、レンジ加熱して、加えてみました。

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材料

  1. ピーマン 2個
  2. 納豆 1パック
  3. キムチ 適量
  4. ごま油(好みで) 小匙1/2

作り方

  1. 1

    ピーマンは、縦半分に切り、種を取り、薄切りにします

  2. 2

    1を耐熱容器に入れ、ラップをフワッとかけ、レンジ加熱します。600wなら、1分。500wなら、1分半でいいと思います。

  3. 3

    加熱が終わったら、ラップを取り、ごま油を混ぜ、冷まします。

  4. 4

    3に納豆とお好み量のキムチを和えて、出来上がり!

コツ・ポイント

ピーマンの匂いを和らげるために、ゴマ油を加えましたが、平気な方は、なくてもいいと思います。

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