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節約ホットサンド
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節約ホットサンド-レシピのメイン写真

節約ホットサンド

よっし子
よっし子 @cook_40261058

外側はカリッと、中は野菜の食感が楽しめます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある食材や冷蔵庫保管中の冷凍しそびれた食パン、半端な量の野菜の消費で思いつきました。

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よっし子
よっし子 @cook_40261058

外側はカリッと、中は野菜の食感が楽しめます。
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材料

1人分
  • 食パン 4枚
  • バター又はオリーブ油 適量
  • スライスチーズ 1枚
  • ズッキーニ薄切り 10枚
  • 半熟卵(レンチン40秒) 1個
  • 市販の千切りキャベツ 30g
  • 紫キャベツ 少量
  • 塩胡椒 適量
  • マヨネーズ(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    薄切りにした食パン、上下左右に1cm弱の余白を残し具材をのせ、もう1枚のパンをのせて軽く手で押して具材と馴染ませる。

  2. 2

    具材を挟んだ食パンの外側か、バウルーにバター又はオリーブ油を塗り、先にバウルーを中火で温めておく。

    • 節約ホットサンド作り方2写真
  3. 3

    パンがはみ出さないようにバウルーで挟んで、両面を各1〜2分焼いたら、カットして盛り付け。

    • 節約ホットサンド作り方3写真

コツ・ポイント

冷蔵庫に保管していた自家製食パンなので8枚切りの食パンよりも薄くしました。焼く回数を重ねると火が通りやすくなるので、焼き色を見ながら焼くといいです。

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よっし子
よっし子 @cook_40261058
2020/09/10 01:21に公開

このレシピのキーワード

ホットサンド キャベツ ズッキーニ 紫キャベツ バター 卵 食パン スライスチーズ

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