新たまのカリカリ
マルっとまつやま @cook_40054902
タマネギを使用したお手軽料理！ソーセージやハム以外にベーコンやコーンを入れてもOK！
このレシピの生い立ち
＝レシピ提供＝
マツヤマルシェで募集したみるきぃさんの松山産食材を使用した「超簡単時短レシピ」です。
新たまのカリカリ
タマネギを使用したお手軽料理！ソーセージやハム以外にベーコンやコーンを入れてもOK！
このレシピの生い立ち
＝レシピ提供＝
マツヤマルシェで募集したみるきぃさんの松山産食材を使用した「超簡単時短レシピ」です。
作り方
- 1
新タマネギを角切り、他の材料も同じ大きさに揃えて切り、すべてを合わせる。
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- 2
フライパンに油を熱し1を流し入れ、タマネギの水分を飛ばすように中火で最初はフタなし。ひっくり返してフタをして弱火に。
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- 3
火が通ったらフタを外して表面がカリッとするまで両面を焼き、かつお節、白だしをかける。
コツ・ポイント
新タマネギの水分が多いので、カリカリになるまで気長にじっくり焼きましょう。
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