ごまダレマヨ☆アボカドのデリ風サラダ

Name: ごまダレマヨ☆アボカドのデリ風サラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボカド 1個; ブロッコリー 1/2房; たまご 3個; ☆マヨネーズ・すりごま 各大さじ2; ☆砂糖・醤油 各大さじ1; ☆味噌・にんにくすりおろし 各小さじ1

mocaron211 @cook_40254269

デパ地下に売ってありそうなオシャレなサラダ！なのに食べたらガッツリ系！笑　簡単なのに見栄えがいい♡
このレシピの生い立ち
オシャレなサラダを家だとたっぷり食べられると思って！

ごまダレマヨ☆アボカドのデリ風サラダ

mocaron211 @cook_40254269

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材料

アボカド 1個
ブロッコリー 1/2房
たまご 3個
☆マヨネーズ・すりごま各大さじ2
☆砂糖・醤油各大さじ1
☆味噌・にんにくすりおろし各小さじ1

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作り方

1

ブロッコリーは小房に分けて、大さじ1程度の水をかけ、ラップをして600Wで3〜４分レンジにかける。
2

鍋に1cm程の水と卵を入れて火にかけ、沸騰したら蓋をして7〜8分→水につけて殻を剥く。
3

茹で卵を4等分に切り、アボカドをさいの目に切る。
4

具材と☆を混ぜ合わせて完成！お好みでブラックペッパーをかけるとアクセントに！

コツ・ポイント

茹で卵は全体を混ぜた後に加えてから、少し和えるようにすると黄身が崩れずキレイです♪

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つくれぽ

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mocaron211 @cook_40254269

2020/09/15 09:16に公開

食べるの大好き♡簡単に作れて美味しいものを作ります！たまには凝ったものも頑張ります(^^)笑沢山食べたいので、なるべくヘルシーに身体に良いものを作ろうと思っています。いっぱい食べても罪悪感のないものを‼︎笑皆さんつくれぽありがとうございます(^^)ありがたく全て拝見しています！"美味しかった"の声がとっても嬉しいです♡

このレシピのキーワード

サラダアボカドブロッコリー卵味噌

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