フルーツチャツネのドレッシング
abc22 @cook_40371245
豚バラにも合いますがドレッシングとしてもカルパッチョにしても合います。
このレシピの生い立ち
チャツネのカレー以外の使い方を考えました。
フルーツチャツネのドレッシング
豚バラにも合いますがドレッシングとしてもカルパッチョにしても合います。
このレシピの生い立ち
チャツネのカレー以外の使い方を考えました。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして水にさらして絞る
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- 2
トマトも細かくたたいて汁ごとボウルに入れる
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- 3
オリーブオイルとフルーツチャツネ、塩少々を入れて混ぜる
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- 4
写真は豚バラを焼いたものにかけましたが意外と何にでも合います。
（サーモンのカルパッチョ） -
- 5
魚介のマリネ
（シーフードミックスと合えるだけ） -
コツ・ポイント
甘いのが好きならチャツネを多めに、酸っぱいのが好きならお酢などを追加してもいいかも。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21124685
