鶏肉のニンニク煮込み

Name: 鶏肉のニンニク煮込み
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 手羽元 6〜7本; にんにく 1/2個〜; 牛乳 300cc; サワークリーム 90g; オリーブオイル 大さじ2; 塩 小さじ1; 胡椒 適宜

大量のにんにくとサワークリームのほのかな酸味でとてもまろやかな味になります。手順も簡単です
このレシピの生い立ち
母がジョージアの家庭料理と言って作ってくれたものが美味しかったので思い出しながら作りました

材料

2人分

ニンニクはとにかくたくさん使い、丸々1個以上使っても牛乳で味がマイルドになるので大丈夫です。
手羽元で作ると美味しいのですが食べにくいのでもも肉とかでもいいと思います。サワークリームは小さいパック1個分が90gです

おいしくできたら、料理の写真と一緒に「ありがとう」の気持ちを送りませんか？みょっかさんの何よりの喜びになります

あなたの感謝は、こんなふうに届きます

あなたのレシピにつくれぽが届きました！

みょっか @cook_40319625

2020/09/10 14:24に公開

毎日作るものの備忘録に。和食が多いです。最近はパン作りとスパイスにはまっています

その他のレシピ