粒マスタードのソース
作りやすい分量を書きましたが、みりん2:しょうゆ1:粒マスタード1です。
このレシピの生い立ち
粒マスタードの使い方を考えました。
作り方
- 1
牛肉を焼いたフライパンを洗わずみりん、しょうゆ、粒マスタードの順番にいれて煮詰める。
- 2
最後フライパンにバターちょこっと入れるとコクが出てお店のアジになります
コツ・ポイント
肉汁を一緒につめるとおいしくなります。
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