おこちゃま向け★えびちり
はらぺこーな @cook_40372950
うちのおこちゃまたちはこんな甘いエビチリが好きです。スイートチリソースを入れてるので多少のエビチリ感はでます。
このレシピの生い立ち
スイートチリソースを使い切りたくて…生春巻きだけだと飽きちゃうのでエビチリにしました。
おこちゃま向け★えびちり
うちのおこちゃまたちはこんな甘いエビチリが好きです。スイートチリソースを入れてるので多少のエビチリ感はでます。
このレシピの生い立ち
スイートチリソースを使い切りたくて…生春巻きだけだと飽きちゃうのでエビチリにしました。
作り方
- 1
材料を揃えます。
-
- 2
えびの殻をむき、塩と片栗粉を入れてモミモミ。水で洗い流します。
-
- 3
水気をとります。
-
- 4
片栗粉大さじ1をまぶします。
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- 5
油をひき、ざく切りした玉ねぎを中火で3分炒めます。
-
- 6
油をひき、えびを中火で両面焼きます。
-
- 7
調味料を混ぜます。
-
- 8
材料すべてと調味液を和え、中火で炒めます。
-
- 9
トロッととろみがついたら完成です。お皿に盛って小ネギをちらします。
-
コツ・ポイント
辛い物が苦手なおこちゃま向けのエビチリです。大人は追いスイートチリソースします。
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