豚バラは食べやすい長さに、きゅうりは太めの千切りにします。

フライパンに油を引き、豆板醤とおろし生姜を入れて弱火で香りを出していきます。

豚バラを入れて、軽く色が変わるまで火を通していきます。

きゅうりを入れて、塩胡椒、鶏がらスープの素を入れてサッと炒めて完成です。