鶏肉を2cmほどにカットし、ポリ袋に入れる。

●をすべて入れ、50回以上もむ。

つめたいフライパンに鶏肉を入れ、中火で焼く。※重ならないよう皮目を下に！

裏面も焼く。※強火にしないように弱めの中火〜中火で。