味玉

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Seimesi☆ @cook_40301577

味付けが麺つゆだけなので、簡単すぎて眠くなります
このレシピの生い立ち
味玉が食べたくなったので作りました

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味付けが麺つゆだけなので、簡単すぎて眠くなります
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材料

1人分
  1. 卵 好みの量
  2. めんつゆ 好みの量
  3. にんにくチューブ 好みの量
  4. 水 好みの量

作り方

  1. 1

    卵を茹でます
    ※写真の卵は8分茹でました

  2. 2

    8分たったら火を止め、速攻で冷やします
    ※余熱で半熟具合が変わるため

  3. 3

    殻をむいてめんつゆと水とにんにくチューブを入れた汁に漬けて完成

コツ・ポイント

1日漬ければ味はバッチリ染み込みます
お弁当のおかずや、ご飯の＋1品に！
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