炭酸 ベリーのゼリー
ごもくめし☆ @cook_40191735
炭酸のシュワシュワとベリーの甘酸っぱさがおいしいプルンプルンのゼリーです。簡単に作れるのでぜひ一度お試しください。
このレシピの生い立ち
子ども達が大好きなゼリーを大好きな炭酸飲料で作ってみたら、大好きな一品になりました。ほんのりシュワシュワが美味しいゼリーです。
炭酸 ベリーのゼリー
炭酸のシュワシュワとベリーの甘酸っぱさがおいしいプルンプルンのゼリーです。簡単に作れるのでぜひ一度お試しください。
このレシピの生い立ち
子ども達が大好きなゼリーを大好きな炭酸飲料で作ってみたら、大好きな一品になりました。ほんのりシュワシュワが美味しいゼリーです。
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯に砂糖を溶かす
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- 2
砂糖を溶かしたお湯にゼラチンを溶かす
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- 3
器に冷凍ミックスベリーを凍ったまま入れる
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- 4
ボウルに炭酸飲料を入れて ②のゼラチンを溶かしたお湯をそっと注いでそっと混ぜる。
-
- 5
③のミックスベリーを入れた器に④を入れる
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- 6
冷蔵庫で2時間ほど冷やすと完成
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- 7
今回は冷凍ミックスベリーとグレープ味の炭酸でしたが、炭酸をサイダーに変えても美味しいです。透明でキレイです。
- 8
冷凍ミックスベリーの代わりに缶詰のミックスフルーツを入れてもおいしいです。
- 9
たまに失敗するので、④の行程の手順を変更しました。
ゼラチン液にサイダー→サイダーにゼラチン液
コツ・ポイント
甘く感じる方は砂糖を減らしてください。固めが良い方はお湯の量を少し減らしてください。
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