鶏肉とピーマンの豆鼓醤炒め
Gromit7738 @cook_40315427
ピーマンが沢山美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
元々は留学していた時によくテイクアウトしていた味を自分で再現したものです
鶏肉とピーマンの豆鼓醤炒め
ピーマンが沢山美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
元々は留学していた時によくテイクアウトしていた味を自分で再現したものです
作り方
- 1
☆は予め混ぜておく
- 2
ピーマンと玉ねぎは少量の油で炒める 火が通ったら別の容器に移します
-
- 3
鶏肉に片栗粉を混ぜて少量の油で炒めます 火が通ったところで調味料を入れ野菜を戻します 全体に味をなじませたら完成です
-
- 4
そのままでもごはんに乗せて丼にしても美味しいです
コツ・ポイント
鶏肉は火を通し過ぎない方が良いと思います
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yukonblend
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