簡単☆ピーマンとささみの炒め物♪
ひーすけっけ @cook_40166632
ピーマンな苦手な私でも食べられました(笑)
このレシピの生い立ち
パサつきやすいささみを美味しく食べようと買いすぎてしまったピーマ消費も一緒に何か出来ないかと...(笑)
簡単☆ピーマンとささみの炒め物♪
ピーマンな苦手な私でも食べられました(笑)
このレシピの生い立ち
パサつきやすいささみを美味しく食べようと買いすぎてしまったピーマ消費も一緒に何か出来ないかと...(笑)
作り方
- 1
ピーマンを好きな細さに細切りにする。
- 2
ささみは筋をとり、削ぎ切りにする。
- 3
ボールに★と2を入れ揉み込み、10～15分置いておく。
- 4
フライパンにごま油、1をいれ強火でしばらく炒める。炒めたら一旦取り出しておく。
- 5
フライパンな油を引き、2を炒め少し火が通ったら4と☆をいれさらに炒める。
- 6
少しとろみがついたら、塩コショウで味を整えれば出来上がり(´▽`*)
コツ・ポイント
パサつきやすいささみも削ぎ切りにして片栗粉をまぶすことにより美味しく頂けます(´▽`*)
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ちびまり150 -
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