リカちゃん♡鶏手羽炊き込みご飯(おこわ)
ゆち虎 @cook_40250255
炊き込みご飯にもち米を足しておこわ風に炊きました！おこげもきれいにできました( ⁎❜⃘⃘◡❜⃘⃘⁎ )
このレシピの生い立ち
レシピ？
リカちゃん♡鶏手羽炊き込みご飯(おこわ)
炊き込みご飯にもち米を足しておこわ風に炊きました！おこげもきれいにできました( ⁎❜⃘⃘◡❜⃘⃘⁎ )
このレシピの生い立ち
レシピ？
作り方
- 1
ご飯2号にもち米1号を混ぜ
-
- 2
吸水タイム～(⑅ˊᵕˋo⏰o
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- 3
オイスターソース
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- 4
酒
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- 5
醤油
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- 6
みりん
塩を加え
ひとまぜ -
- 7
人参
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- 8
鶏手羽 生きくらげ エリンギを入れ
-
- 9
ごま油を
-
- 10
まわしかけ
炊飯器ぼたんを( *ˊᵕˋ)σ 凸ﾎﾟﾁｯ
-
- 11
盛り付け
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- 12
小口ねぎを刻み
-
- 13
ふりかけ
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- 14
めしあがれ！
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コツ・ポイント
もっとした食感と鶏肉の脂のうま味、ごま油の風味が台湾のちまき風味や味付けに( ᐢ˙꒳˙ᐢ )
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21126962
