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即席ホワイトソース
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即席ホワイトソース-レシピのメイン写真

即席ホワイトソース

＊おちょこ
＊おちょこ @yoshi77712

今回ピザ用に[レシピID:21126420]濃い目にしてあります
好みで牛乳の分量を変えてください

このレシピの生い立ち
ピザの生地で精一杯で
ホワイトソースまで手が回らなかったので
簡単にレンジで作りたかったのです。

今回ピザ用に[レシピID:21126420]濃い目にしてあります
好みで牛乳の分量を変えてください

このレシピの生い立ち
ピザの生地で精一杯で
ホワイトソースまで手が回らなかったので
簡単にレンジで作りたかったのです。

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＊おちょこ
＊おちょこ @yoshi77712

今回ピザ用に[レシピID:21126420]濃い目にしてあります
好みで牛乳の分量を変えてください

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ピザの生地で精一杯で
ホワイトソースまで手が回らなかったので
簡単にレンジで作りたかったのです。

今回ピザ用に[レシピID:21126420]濃い目にしてあります
好みで牛乳の分量を変えてください

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ピザの生地で精一杯で
ホワイトソースまで手が回らなかったので
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材料

2〜3人分
  • 玉ねぎ(S) 1個
  • しめじ 1株の半分
  • バター 20g
  • ホワイトソース缶 1缶
  • 牛乳 100ml〜200ml
  • 塩胡椒(あれば塩ホワイトぺッパー) 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにし
    耐熱容器に入れます
    そこへ切ったバターをのせ

    • 即席ホワイトソース作り方1写真
  2. 2

    石突きを取ったシメジも乗せ軽くラップをし
    600wで2分加熱したら
    一度取り出して底の方からしっかり混ぜ合わせる

    • 即席ホワイトソース作り方2写真
  3. 3

    塩、コショウ(orホワイトペッパー)
    をかけて
    更に600wで2分加熱します
    (加熱が足りないようだったら足して下さい)

    • 即席ホワイトソース作り方3写真
  4. 4

    取り出してホワイトソース缶を入れ
    牛乳を少しずつ足しながら混ぜるだけです。

    • 即席ホワイトソース作り方4写真

コツ・ポイント

もし鶏肉など入れる場合上記の温め時間だと足りないと思うので
先に鶏肉だけでレンチンしておくと良いと思います。
今回ハインツ缶を使いました

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＊おちょこ
＊おちょこ @yoshi77712
2020/09/12 07:08に公開
ごはんとビールが大好き( ･ᴗ･ )私の生きた証。Twitterも良ければ覗いてみて下さい「@_chocotan_」
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このレシピのキーワード

シメジ バター 牛乳 玉ねぎ

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