白だしで★さっぱり人参しりしり

Name: 白だしで★さっぱり人参しりしり
Cuisine: 日本語
Ingredients: にんじん 小1本; ピーマン 1個; ツナ 1缶; 卵 L1個; 白だし 大さじ1; 塩コショウ 少々; ごま油 小さじ1/2

料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445

白だしだけで味が決まる！さっぱりめの人参しりしりです♪醤油を使わないので色も鮮やか♡
このレシピの生い立ち
いつもは和風だしと砂糖醤油で作るしりしりを、大好きな白だしで作ってみたらさっぱりで美味しかったのでレシピにしました！

白だしで★さっぱり人参しりしり

料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445

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材料

にんじん小1本
ピーマン 1個
ツナ 1缶
卵 L1個
白だし大さじ1
塩コショウ少々
ごま油小さじ1/2

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作り方

1

皮を剥いた人参、ピーマンは千切りにする。フライパンにツナ缶の油を入れ、人参ピーマンを炒める。
2

しんなりしてきたらツナをほぐしながら入れ、1分くらい炒める。
3

白だしを加えて全体に混ぜ合わせたら、卵を割り入れ、絡めるようにかき混ぜながら炒める。
4

塩コショウで味を整えて、火を止め、仕上げにごま油を混ぜたら完成！

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つくれぽ

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料理ニガテ系女子☆ @cook_40128445

2022/12/11 12:42に公開

夫と子供たちと暮らす料理苦手ママです。フルタイム勤務&平日はワンオペメイン。よく言えば舌が肥えた、悪く言えば味にうるさい(笑)夫と食わず嫌い多めの子供たちとわいわい楽しい毎日。おうちのご飯が一番美味しい！と言われるのが目標！簡単、時短、節約、作り置き、でも美味しいメニューを中心に★手間のかかる料理もマスターできる日を目指し…みなさまの素敵レシピをお借りしながら頑張ります！

このレシピのキーワード

にんじんしりしりツナにんじんピーマン卵

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