作り方
- 1
玉ねぎを入れる場合は細かめのみじん切りにし、キッチンペーパー等で水分を取っておきます。
- 2
材料全てを容器に入れます。
画像は醤油、油共に30g、鰹節を適量(大さじ1.5)を入れたもの - 3
よく混ぜるか蓋をして容器を振って完成です。
玉ねぎを入れない場合はすぐに食べれます。 - 4
玉ねぎを入れた場合は、数時間から半日、時間があれば1日程度冷蔵庫で冷やしておくと味がなじみます。
- 5
玉ねぎはみじん切りの他、酢漬けにしたものも美味しいです。
レシピID:24068683 - 6
分量を間違わなければ、どんな量でも簡単に作れます。
例えば、1人分の時は油、醤油を大さじ1ずつ、鰹節ひとつまみなど。 - 7
容器をはかりにおいて計量すると楽です。
- 8
サラダ以外も色々なものにかけてみて下さい!
- 9
iwakiドレッシングボトル ミニを使いました。
- 10
2025年6月、玉ねぎなしのレシピを追加、また材料の単位をml→gに変更しました。
コツ・ポイント
一度こちらのレシピで試してから、酢や油の量を調整してみて下さい。
かつお節は多めが美味しいです!
サラダ油の他、お好きなオイルを使って下さい!
母レシピ 備忘録
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