シャウエッセンは1cm程度に切っておく。☆をよく混ぜて卵液を作る。

フライパンにバターを熱して、シャウエッセンを炒める。卵液も入れてさらに炒める。フィリングの出来上がり。

冷凍パイシートを室温で10分放置して解凍する。

パイシートを半分に切って伸ばして、フィリングのせる。ケチャップをお好みの量かけてから包む。

パイの周りを整えてフォークで抑える。

⑤をクッキングシートを敷いた天板に並べて、200℃に余熱したオーブンで20分焼く。出来上がり。