ペスト・トラパネーゼ

simao @cook_40012879
【レシピ投稿祭】シチリアのトラパネ地方の郷土料理です。簡単にできてとても美味しいので投稿しました。
このレシピの生い立ち
家で余っていたジェノベーゼソースを消費したくなりレシピ作りました。とても簡単で美味しいパスタソースです。パスタのサイズやチーズの種類はお好みで変えてください。
ペスト・トラパネーゼ
【レシピ投稿祭】シチリアのトラパネ地方の郷土料理です。簡単にできてとても美味しいので投稿しました。
このレシピの生い立ち
家で余っていたジェノベーゼソースを消費したくなりレシピ作りました。とても簡単で美味しいパスタソースです。パスタのサイズやチーズの種類はお好みで変えてください。
作り方
- 1
■の材料を全てミキサーに入れ撹拌する。味を見て塩味が足りなければ塩を足す。(分量外)
- 2
パスタを茹で指定時間茹でる
- 3
フライパンに1のソースを入れ温める
- 4
2のパスタを入れよく混ぜ合わせる。さらに盛り付けた後粉チーズ(分量外)と黒胡椒(分量外)を振り入れる。
コツ・ポイント
すりこぎなどでも作ることができます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21131609