ネギ塩焼き鳥
作り方
- 1
鳥軟骨は魚焼きグリルで焼く
- 2
ネギを斜めに薄く切り塩酒であえてやすませる
- 3
2がしんなりしたらガラスープの素・ごま油・胡椒・レモン汁を混ぜる
- 4
焼き上がった1と3をあえて完成です
- 5
もも肉や胸肉でも美味しくできます
コツ・ポイント
鶏肉をふっくら焼き上げると美味しくなります。ネギの青い部分も使うと彩りになります
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