【スープジャー】とろとろなす丼

Makotoキッチン @cook_40330087
【スープジャーレシピ】スープジャー弁当は温かいまま冷たいまま、持ち運びできて便利です。 レシピ投稿祭
このレシピの生い立ち
とろとろのなすでご飯を食べたくて
【スープジャー】とろとろなす丼
【スープジャーレシピ】スープジャー弁当は温かいまま冷たいまま、持ち運びできて便利です。 レシピ投稿祭
このレシピの生い立ち
とろとろのなすでご飯を食べたくて
作り方
- 1
スープジャーにお湯を入れて、温めておきます
- 2
.フライパンにごま油をひいて、弱火で10分なすを揚げ焼きしていきます
- 3
大方なすに火が通ったら、玉ねぎを入れて、ごま油以外の調味料を合わせたものを入れて、蓋をして弱火で5分蒸し焼きにします
- 4
スープジャーにご飯を入れて、ラップをして、なすと玉ねぎを入れて、蓋をして完成です
コツ・ポイント
使っているスープジャーは750mlです
青ねぎ、フライドオニオン、すりごま、生姜は別で持っていき、食べる直前に入れます
なすは調理に時間がかかりますが、厚めにカットするとおいしいです
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