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山かけ塩昆布うどん
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山かけ塩昆布うどん-レシピのメイン写真

山かけ塩昆布うどん

まま蔵
まま蔵 @prey2615

塩昆布を加えたとろろで山かけうどん。飲んだあとの締めに最高です。
このレシピの生い立ち
お好み焼きに使った長芋の残りを使い切ろう。

塩昆布を加えたとろろで山かけうどん。飲んだあとの締めに最高です。
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お好み焼きに使った長芋の残りを使い切ろう。

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山かけ塩昆布うどん

まま蔵
まま蔵 @prey2615

塩昆布を加えたとろろで山かけうどん。飲んだあとの締めに最高です。
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お好み焼きに使った長芋の残りを使い切ろう。

塩昆布を加えたとろろで山かけうどん。飲んだあとの締めに最高です。
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材料

  • 冷凍うどん 1玉
  • 長芋 約100g
  • 塩昆布 約30g
  • 湯 250cc
  • 刻みネギ 適量
  • ヒガシマルうどんスープ 1袋
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作り方

  1. 1

    長芋をすりおろし塩昆布を混ぜる。

    • 山かけ塩昆布うどん作り方1写真
  2. 2

    電子レンジ(600W)で3分ほど解凍加熱した冷凍うどんに湯をかけ、ヒガシマルうどんスープを加えてかき混ぜる。

    • 山かけ塩昆布うどん作り方2写真
  3. 3

    ①の長芋をかけて刻みネギを散らせば出来上がりです。

    • 山かけ塩昆布うどん作り方3写真
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まま蔵
まま蔵 @prey2615
2022/12/21 09:20に公開
2009年から5年間の出雲での単身赴任の後、2013年11月より京都で単身赴任中。相変わらず男の料理を楽しんでます。料理が苦にならなくてよかった。豊富な食材で毎日楽しんで自炊しています。2010年9月にⅠ型糖尿病を発症。低カロリー料理に専念(?)していましたが、2023年12月に単身赴任が解除になり料理もほとんどしない日々です。
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このレシピのキーワード

やまかけ うどん 塩こんぶ ヒガシマルうどんスープ 湯 冷凍うどん 山芋

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