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鶏団子ともやしの中華春雨スープ
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鶏団子ともやしの中華春雨スープ-レシピのメイン写真

鶏団子ともやしの中華春雨スープ

23歳の毎日ご飯♥
23歳の毎日ご飯♥ @potatotabetai_

簡単に作れる中華春雨スープ♡
鶏団子は豚ひき肉でも◎
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中華風の春雨スープを作ってみました♪

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鶏団子ともやしの中華春雨スープ

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材料

2人分
  • 春雨 1袋
  • 鶏ひき肉 200g
  • もやし 1袋
  • ●鶏団子(ニンニク) 1片
  • ●鶏団子(醤油) 大さじ1
  • ●鶏団子(ごま油) 小さじ2
  • ●鶏団子(生姜チューブ) 小さじ1
  • ●鶏団子(片栗粉) 大さじ1
  • 〇スープ(醤油) 大さじ3
  • 〇スープ(オイスターソース) 大さじ2
  • 〇スープ(味覇) 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ●春雨
    お湯を沸かし、ボウルに春雨とお湯を入れて
    ラップをして春雨が柔らかくなるまで10分ほど置いておく。

  2. 2

    ●鶏団子
    ボウルに鶏ひき肉・刻みニンニク・醤油・
    ごま油・生姜・片栗粉を入れて混ぜる。

  3. 3

    鍋に半分くらいまで水を入れて沸騰したら
    鶏ひき肉を丸めて鍋に入れる。

  4. 4

    鶏ひき肉に火が通ったら春雨・もやしを入れる。
    醤油・オイスターソース・味覇・塩コショウを加えて中火で5分ほど待つ。

  5. 5

    最後にごま油を回し入れて完成です♡

コツ・ポイント

白いりごまや刻みネギを乗せても◎

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23歳の毎日ご飯♥
23歳の毎日ご飯♥ @potatotabetai_
2022/12/14 10:47に公開
飲むことも食べることも大好き🤤🍶🥢🍽🥂食いしん坊な私が考えた誰でも作れる簡単レシピを紹介💘
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このレシピのキーワード

スープ 鶏団子 春雨 もやし 片栗粉 にんにく とりひき肉

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