温ポテサラ
寒い冬にも美味しいホクホクあったかなポテサラです
このレシピの生い立ち
寒い冬でもポテサラが好きな旦那さんのために、と考えました
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寒い冬でもポテサラが好きな旦那さんのために、と考えました
じゃがいもの皮を剥きダイス型にカットする
卵とじゃがいもを沸騰したお湯の入ってる鍋に入れる(12~15分様子見てじゃがいもが柔らかければOK)
ウィンナーを1口大、玉ねぎを薄くスライスする
油を引いて熱したフライパンでウィンナーと玉ねぎを炒める
ボウルに全ての食材を入れてマヨネーズ塩コショウも入れる
卵を潰しつつ全体が馴染むように混ざったら完成☆
特にありません
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