レンジで春菊のキムチチーズクリームうどん

レンジで春菊のキムチチーズクリームうどん-レシピのメイン写真

レンジで春菊のキムチチーズクリームうどん

fai家の暮らし @cook_40365345

レンジで作るクリームうどんです。お手軽に牛乳活用できる一品です。キムチとチーズを入れることで、辛さとコクが増します。
このレシピの生い立ち
レンジで簡単に調理できる牛乳活用レシピを考えたく、作りました。

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レンジで作るクリームうどんです。お手軽に牛乳活用できる一品です。キムチとチーズを入れることで、辛さとコクが増します。
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材料

1人分

冷凍うどん 1玉
春菊 3本
牛乳　※ 100cc
水　※ 50cc
麺つゆ（3倍濃縮）　※ 大さじ1
白菜キムチ　※ 大さじ2程度
すりごま　※ 小さじ1程度
ピザ用チーズ大さじ2程度
きざみ海苔（なくてもok）少々

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作り方

1

冷凍うどんを表記通りレンジで加熱し、解凍する。
今回は、600Wのレンジで3分30秒加熱しました。
2
春菊を2cm程度に切る。
3
手順2の春菊と※の材料を混ぜて、600Wのレンジで1分30秒加熱し、ソースを作る。
4
手順3のソースに、うどんとチーズを入れ、600Wのレンジで2分加熱する。温まりが足りない場合、30秒程追加で加熱下さい。
5
お皿に盛り、きざみ海苔をかけたら、完成♪

コツ・ポイント

辛い物好きな方はキムチを多めに、チーズ好きな方はチーズを多めに入れても美味しいです。

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fai家の暮らし @cook_40365345

2022/12/16 03:39に公開

簡単に作れる料理を目指しています。料理を作ることが楽しみの一つです。日々のごはんレシピ、時々パンやお菓子レシピの紹介となりますが、少しでも皆さまの参考になると嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。

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このレシピのキーワード

キムチうどん春菊ピザ用チーズ牛乳冷凍うどん

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