コク旨ジューシー☆みそ唐揚げ
ハナマルキレシピ @cook_40075879
液体塩こうじでお肉が柔らかジューシーに！
追いこうじみそのコクがおいしい！お店に負けない味わいのから揚げです♪
このレシピの生い立ち
追いこうじみそと液体塩こうじを使用した、【こうじ】たっぷりレシピです！
お弁当にもおすすめ☆
アプリでひらく作り方
- 1
ハナマルキの「追いこうじみそ」と「液体塩こうじ」を使用します。
-
- 2
①袋に大きめに切った鶏肉と混ぜた【A】を入れ、よく揉みこみ、冷蔵庫で30分～1時間漬けこむ。
- 3
②①に片栗粉をまぶし、170℃の油で4分程揚げる。
コツ・ポイント
【A】に鶏肉をしっかりと揉みこんで漬けこむと、より柔らかジューシーに仕上がります。
似たレシピ
-
-
ごま油香る！梅と大葉の塩こうじからあげ ごま油香る！梅と大葉の塩こうじからあげ
塩こうじ×梅干し×ごま油で和風な味わいに。液体塩こうじの効果でお肉ジューシー！梅の風味でさっぱりと食べられるからあげです♪
-
-
液体塩こうじでカレー風味から揚げ☆ 液体塩こうじでカレー風味から揚げ☆
液体塩こうじで作るから揚げのアレンジレシピです☆カレー粉とにんにくを入れるだけでスパイシーな味に大変身します♪ -
-
-
柔らかジューシー♪塩麴にんにく唐揚げ 柔らかジューシー♪塩麴にんにく唐揚げ
塩麴の力でサクッとジューシーな唐揚げ。冷めても美味しくてお弁当や夜食にもおすすめ。塩麴とにんにくだけで味が決まります！
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21133244
