ゴボウ人参 煮☆
10分で簡単☆
ゴボウは漢方にもあり栄養満点
このレシピの生い立ち
とっても美味しかったので備忘録です(^-^)
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ごま油をして、ゴボウ、人参を炒めます。少し水を入れて蓋をすると早く煮えます。あれば、鷹の爪も入れます。
同じフライパンの角に豚バラを炒めて、焼けたら混ぜます。糸こんにゃくも入れてね。
お酒を入れて混ぜ、次に醤油を入れて混ぜ、最後にみりんを入れます。美味しい岩塩をあれば少々入れて、出来上がり!
蓋をすること、調味料は一つずつ入れて混ぜて下さい。
最後の岩塩で味を引き締めます。
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