豆乳300㏄を鍋に入れ、コンソメスープの元を1個いれる。

温まってきたら切った白菜(量はお好みで)と鶏肉を切った物をお好みで入れる。

沸騰したらうどんを入れ、うどんが煮立ったらできあがり。