ホワイトソースでほうれん草と牡蠣グラタン
♡マッキークッキング @cook_40346876
牛乳活用からの〜ホワイトソースで美味しいグラタンに♪旬の牡蠣とほうれん草でとろ〜りアツアツをいただきまーす♪
このレシピの生い立ち
牡蠣を箱にいっぱい頂いたので♡
ホワイトソースでほうれん草と牡蠣グラタン
牛乳活用からの〜ホワイトソースで美味しいグラタンに♪旬の牡蠣とほうれん草でとろ〜りアツアツをいただきまーす♪
このレシピの生い立ち
牡蠣を箱にいっぱい頂いたので♡
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牛乳活用からの
ホワイトソースレシピ参照♪
レシピID: 21133769 -
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ホワイトソースを
簡単に作ります
アツアツソースに
塩コショウで味をつけます -
- 5
ほうれん草は
しっかり水洗いをして
切らずに茹でます -
- 6
長いので
フライパンでサッと
茹でます1分！ -
- 7
3㎝幅にカットします
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- 8
牡蠣はよく水洗いをして
水気をサッと切って
片栗粉をまぶします -
- 9
沸騰したお湯に牡蠣を
入れて煮えすぎないように
茹でます -
- 10
このまま牡蠣ポンも美味しい
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- 11
牡蠣の殻を皿にしました
底にベーコンを置きます -
- 12
ほうれん草と牡蠣は別々に
置きます -
- 13
牡蠣をのせます
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- 14
ホワイトソースと
チーズをのせて
チーズこんがりまで
焼きます -
- 15
お皿が牡蠣の殻なので
すぐ焼けました
完成♡ -
- 16
アツアツで食べま〜す
-
コツ・ポイント
ほうれん草の味を楽しむために
味付け・下味はしてません
牡蠣は片栗粉をまぶしてサッと茹での
旨味をとじ込めます
つくれぽ
料理を作るの大好きで食べる事はもっと大好きです！マヨネーズだって大好きです♡越村商店の社長にすすめられてクックパッドがはじまりました(o^^o)のんだくれながら作る料理のレシピはcookpadマッキークッキング☆このレシピ料理動画は♪のんだくれBARBA (^^)YouTubeで楽しめます！https://www.youtube.com/@barba1609
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