ボウルに生地の材料をすべて入れて、ヘラ等で混ぜ合わせる。

ある程度、まとまってきたら手でこねる。
生地がべたつかず、まとまってくるまでが目安（大豆粉で調整してください)

丸のままラップで包み、冷蔵庫で10分生地を寝かせる。オーブンを250℃に予熱する。

クッキングシートの上に生地をのせ、手で平らになるまで伸ばす

麺棒に持ち替え直径20cm程度まで薄く伸ばす。厚さ5mm程度が目安です

生地のふちを内側に折り込み、耳を作る。

円形に形を整える。

生地にピザソースを塗り、トッピングをする。

予熱が終了したオーブンで10分焼いて完成です！