ココア香る パウンドショコラ
憲太郎 @cook_40377426
大人の味 ココアが物凄い香るパウンドケーキです。
超絶おすすめ！
スティックケーキにしてプレゼントも(ง ˙-˙ )ง
このレシピの生い立ち
普通のパウンドケーキに飽きた時、もっとチョコを感じられるモノが食べたくなったから。
ココア香る パウンドショコラ
大人の味 ココアが物凄い香るパウンドケーキです。
超絶おすすめ！
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このレシピの生い立ち
普通のパウンドケーキに飽きた時、もっとチョコを感じられるモノが食べたくなったから。
アプリでひらく作り方
- 1
・ビニール袋に粉類を入れて良く振っておく
・170℃に余熱しておく - 2
ボウルに油を測り入れる
- 3
別のボウルに卵白を入れて角が少し経つまで泡立てる
-
- 4
少量ずつオリゴ糖(砂糖)入れながらその都度よく泡立てる
-
- 5
油の入ったボウルに振るった粉類を全て入れてよく混ぜる
-
- 6
作ったメレンゲの４分の１ずつを
⑤の中に入れてその都度よく混ぜる。 -
- 7
(1回目は、空気が潰れても大丈夫。)
(2回目以降、ざっくりさっくりとまぜて！) -
- 8
型に流し入れる
-
- 9
160℃に温度を下げて約30分焼く
-
- 10
-
コツ・ポイント
☆ベーキングパウダーはなくても作れます。
☆オリゴ糖ではなく砂糖で作る場合は、少し減らして下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21134684
