意外と知らない！？きゅうりの千切り方法
Tokoboキッチン @cook_40377308
レシピではありませんが…
このやり方だと千切りがあっという間にできあがりますよ〜♪
このレシピの生い立ち
旦那や娘がキュウリの千切りの仕方を知らなかったので。
意外と知らない！？きゅうりの千切り方法
レシピではありませんが…
このやり方だと千切りがあっという間にできあがりますよ〜♪
このレシピの生い立ち
旦那や娘がキュウリの千切りの仕方を知らなかったので。
作り方
- 1
きゅうりを斜め薄切りにします。細めの千切りならば薄めに、太めの千切りならば少し厚めに切ります。
-
- 2
全部薄切りにできたら、右はじから千切りにしていきます。
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- 3
参考◆千切り機を使う手もあります。これは貝印のselect100シリーズ。ちょっと細めに仕上がりますが、急いでる時に◎
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コツ・ポイント
少し面倒ですが、薄切りにする段階で大体並べておくと、その後の千切りが楽になります。
他のお野菜でも同じやり方で。
［6人家族飯の覚書き］改め［Tokoboキッチン］。我が家は旦那と4人の子供たちの6人家族。子供たちは年齢差もあり、野菜嫌いの偏食&少食の子もいる中で、なるべく家族皆が食べやすいように、何より簡単においしくできるように作っています♪使っているまな板はTokobo Woodの【エンドグレインカッティングボード】です。Creema、BASEで販売中。
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