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【備忘録】おでんのつゆ-レシピのメイン写真

【備忘録】おでんのつゆ

luaole_ako
luaole_ako @cook_40334311

美味しくできたので、備忘録です!
このレシピの生い立ち
寒い日はおでんが食べたい!と言う旦那のために。ついつい具材をたくさん入れちゃいます。

美味しくできたので、備忘録です!
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寒い日はおでんが食べたい!と言う旦那のために。ついつい具材をたくさん入れちゃいます。

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luaole_ako
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寒い日はおでんが食べたい!と言う旦那のために。ついつい具材をたくさん入れちゃいます。

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材料

2〜3人分
  • 水 1300cc
  • 出汁パック(和風だし) 3パック
  • しょうゆ 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 塩 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    水に出汁パックを入れて出汁を取る。

  2. 2

    出汁が取れたら、しょうゆ・みりん・塩を入れる。

  3. 3

    好きな具材を入れて煮込む。

コツ・ポイント

今回は「九州 金のだし」を使いましたが、お好きな出汁で試してみてください。

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luaole_ako
luaole_ako @cook_40334311
2022/12/19 12:16に公開
お休みの日にのんびり料理するのが好きです♡皆さんのつくれぽ、本当に嬉しいです!これからも楽しく料理をしていきたい!
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おでん

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