はさみエビ餃子♡
たかたかきよきよ(たかきよ) @cook_40377309
レシピ投稿際 余った材料で作りました。夫婦２人なので、丁度な量でした(笑)ポン酢や好きなタレでどうぞ♡
このレシピの生い立ち
テレビでやってるのを見て、これ！面白いね～と主人と話してて冷蔵庫に残り物で私なりの味付けでアレンジして見ました。まんまるのまま食卓に出しても可愛いけど、私達は半分にしました。
はさみエビ餃子♡
レシピ投稿際 余った材料で作りました。夫婦２人なので、丁度な量でした(笑)ポン酢や好きなタレでどうぞ♡
このレシピの生い立ち
テレビでやってるのを見て、これ！面白いね～と主人と話してて冷蔵庫に残り物で私なりの味付けでアレンジして見ました。まんまるのまま食卓に出しても可愛いけど、私達は半分にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚ミンチがすこーしと餃子の皮が冷蔵庫に残ってたので、ミンチをボウルに移して
- 2
白菜も残ってたのでwみじん切り
白ネギも加えて☆を入れて粘りが出るまで混ぜ混ぜ -
- 3
エビフライを作った時のエビがあったので挟みましたよ(笑)全部残り物w
- 4
餃子の皮を広げて先に餃子モドキのたねをのせます。
- 5
その上にエビを乗せます
-
- 6
餃子モドキのたねを又上に重ねます
-
- 7
皮を上から被せたら回りに水を付けてしっかり上下をくっ付けます
-
- 8
鍋に油を入れて低めの温度から餃子を入れてゆっくり揚げていきます。
浮いて来たら一気に強火で仕上げます。
半分に切りました -
コツ・ポイント
上下がはがれない様に初めは中火くらいから揚げて見て下さい
つくれぽ
主人と２人暮らしで、もう爺ちゃん、婆ちゃんですが料理作りが好きで毎日大好きな主人に食べて貰ってまーす♡２人とも仕事から帰るのが夜8時半位で晩御飯は9時から～だから午前中に下ごしらえして、夜仕上げ～皆さんのレシピで大助かり♡これからも宜しくお願いしますねフォロー有り難うございます♡レポ嬉しい♡毎日くたくたでも美味しい料理で主人を笑顔にしてます(笑)もう24年目の仲良し老夫婦です♡たかきよでした
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