型に紙を敷く。卵を人肌に温める。粉を合わせてふるう。オーブン170℃に予熱する。ドライフルーツの水気を落とし粉をまぶす。

室温に戻したバターを砂糖と混ぜる。

(2)に卵を少しずつ合わせていく。

粉とドライフルーツも一気に入れ、さっくりと粉気がなくなるまで混ぜる。

170℃で1時間弱焼く。

型から外し、バター(分量外)を塗る。
シュトーレンっぽくしたかったら粉糖をたっぷりふっても良い。

ラップでピッチリ包む。