手羽先はフォークでぶすぶすと刺す。クリスマスまであと４日。

大きなボウルに他の材料を入れ、よく混ぜる。

きれいに混ざったら、手羽先１つ１つにしっかりペーストをつける。

空気を抜き、ラップを密着させ真空状態にする。さらにボウル全体にもラップ。

水分が出てくるので、クリスマスまで何回かかき混ぜる。
またラップして休ませる。

当日が楽しみ。
オーブンで180度20〜30分焼く。