くるくる竹輪マヨ焼き&バジルマヨエリンギ
クックTY57E3☆ @cook_40367396
クリスマスの食卓を彩る節約カラフルおつまみです！簡単！サイドメニュー是非！作ってみてください〜
このレシピの生い立ち
何処の家庭にも有る食材で簡単！節約！映え料理を日夜試行錯誤しています〜
勿論！健康・美容を意識した健美メニューです〜
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわを縦1／2に切る
- 2
ちくわを縦に並べくるくる巻いて楊枝で刺したらミニトマトも刺す
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- 3
エリンギは乱切りする
- 4
熱したフライパンにオリーブ油・くるくる竹輪・エリンギを入れエリンギに塩をして中火で2〜3分焼く
-
- 5
ちくわにマヨネーズをぬり焼きつけるように焼く エリンギにはAを絡めながら焼く
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- 6
お皿に盛り付けたらエリンギにフレッシュバジルを散らし 竹輪には胡椒を適量で完成！
コツ・ポイント
くるくる竹輪のマヨ焼き・エリンギマヨチーバジルソテーは同時調理なので〜調味料を入れる時に焦げてしまう心配が有る様なら 火を止め調味料を入れたら火をつけましょう！
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