□簡単すぎる□感動牛丼

ストレス発散のami
ストレス発散のami @cook_40379931

【20時帰宅後レシピ】
とにかく簡単で時短な牛丼です。値引き牛肉があれば必ず作ります!
このレシピの生い立ち
蓋して一気に煮ちゃえば味の浸透も時短も一石二鳥と思いました!とにかく簡単に牛丼が作りたくて!

□簡単すぎる□感動牛丼

【20時帰宅後レシピ】
とにかく簡単で時短な牛丼です。値引き牛肉があれば必ず作ります!
このレシピの生い立ち
蓋して一気に煮ちゃえば味の浸透も時短も一石二鳥と思いました!とにかく簡単に牛丼が作りたくて!

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材料

2人分
  1. 牛肉 220g
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. えのき(種類なんでも!) 適当
  4. 生姜 2cm
  5. だし汁 100ml
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 醤油 大さじ2
  8. 大さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎときのこ(種類問わず!)を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    調味料類を深めのフライパンに入れて中火をつける。

  3. 3

    牛肉と①を一気にいれる。お肉の色が少し変わってきたら蓋をして、玉ねぎが茶色っぽくなって、しんなりするくらいまで煮る。

  4. 4

    ご飯に乗せて完成!

コツ・ポイント

本当はお肉だけ煮たり、時間変えた方がいいのかもしれないけど、一気に入れちゃえば簡単!時短!余ってる野菜は迷わず入れよう!生姜が香っていい感じです!

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