アプリでひらく作り方
- 1
レシピID21137014の煮汁を利用。
冷えていても暖かくても大丈夫。 - 2
ひらたけは石突があれば落とし、やや大きめにほぐして、鍋に入れる。
- 3
キャベツは5cm角程度の大きさに切る。
ちぎっても大丈夫。 - 4
蓋をして中火にかける。
- 5
キャベツが煮汁に浸かるよう1〜2度混ぜる。
- 6
キャベツとひらたけに火が通ったら出来上がり。
コツ・ポイント
煮汁再利用なので旨味が出ており、あえて味付けしませんでした。
塩など足されて、お好みに合わせて下さい。
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