たらこは薄皮からほぐして、三つ葉は食べやすい大きさにカットしておきます。

みじん切りにしたにんにくとバターを弱火にかけ、にんにくがうっすら色づいてきたら水100ml、昆布だし、醤油を加えます。

2.がふつふつとして、パスタの茹で上がり1分ほど前になったら、三つ葉とたらこを入れます。

茹で上がったパスタを3.にいれて火を止め、具と混ぜ合わせます。

お皿に盛り、ネギと刻みのりをトッピングします。お好みで胡椒を振ります。