ありそうでなかった?!ねぎ塩ひじき煮

マキマキdolci @cook_40304091
ありそうでなかったひじきの塩炒め(*^^*)お弁当の日にも作り置きにももってこいのひと品です!レシピ投稿祭*ˊᵕˋ*
このレシピの生い立ち
いつもと違うひじき煮にしてみたらものすごく美味しくて♡
ありそうでなかった?!ねぎ塩ひじき煮
ありそうでなかったひじきの塩炒め(*^^*)お弁当の日にも作り置きにももってこいのひと品です!レシピ投稿祭*ˊᵕˋ*
このレシピの生い立ち
いつもと違うひじき煮にしてみたらものすごく美味しくて♡
作り方
- 1
乾燥ひじきはたっぷりの水で戻し、人参は千切りに、長ネギは斜め切りにし、枝豆は房から外しておく
☆を合わせておく - 2
フライパンに油を入れ、人参と長ネギを加え、少ししんなりするまで中火で炒める
- 3
少ししんなりしたら、枝豆とコーン、水気を軽くとったひじきを加え、中火のまま3分程炒める
- 4
そこにちりめんじゃこと輪切りにしたちくわ、合わせておいた☆を加え弱火にし、ふつふつとしてくるまで軽く炒め煮にする。
- 5
五分ほど炒め煮にしたら完成です(*^^*)
コツ・ポイント
ちりめんじゃこに予め味がついている場合がありますので、適宜味を確認し足したりしてください^^
長ネギの白い部分だけ炒め、青い部分はお皿に持ったあとで上から飾ってもネギの香りがしてオススメです(〃ω〃)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21135693


