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子供爆食い！！鶏胸肉でチキンナゲット☆
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子供爆食い！！鶏胸肉でチキンナゲット☆-レシピのメイン写真

子供爆食い！！鶏胸肉でチキンナゲット☆

さゆみん♪°
さゆみん♪° @cook_40157176

レンコンの食感が楽しいナゲットです♪
2歳0ヶ月の息子も爆食いでした！
野菜も摂れてgoo☆
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このレシピの生い立ち
人参の飾り切りや、レンコンの飾り切りの切れ端があったので入れてみました。
普段レンコンは食べてくれませんが、これならパクパク食べてくれました♪

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2歳0ヶ月の息子も爆食いでした！
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普段レンコンは食べてくれませんが、これならパクパク食べてくれました♪

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子供爆食い！！鶏胸肉でチキンナゲット☆

さゆみん♪°
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材料

ナゲット約16個分
  • 鶏胸肉 1枚(約300g)
  • 蓮根 20gくらい
  • 人参 40gくらい
  • 酒 大さじ1/2
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • マヨネーズ 大さじ1/2
  • 塩 小さじ1/2
  • 小麦粉 大さじ3
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉は5㎜角に、人参、蓮根も同様にざっくりとみじん切り

  2. 2

    ①と調味料全てをポリ袋に入れ、捏ねる

  3. 3

    フライパンに油を5㎜程度に入れ熱する

  4. 4

    スプーンを2本使い形を整えながら、③のフライパンへ投入する

  5. 5

    片面が狐色になったらひっくり返し、５〜６分弱火で加熱し、お皿に盛り付ける

コツ・ポイント

スプーンは、片方はシリコンのものを使用するとやりやすいです！
今回、冷凍庫に保存してあった鶏胸肉使ってみたところ、半解凍の時にみじん切りすると切りやすい事が分かりました！

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さゆみん♪°
さゆみん♪° @cook_40157176
2022/12/13 13:08に公開
5歳と3歳の管理栄養士ママです(^^)下の子はこだわりが多く野菜が苦手なようです、大好きだった唐揚げも食べなくなりました（ ; ; ）手を抜くところは抜いて、子育を楽しめるように時短料理を意識しています♪作って食べてくれた料理はちょいちょいレシピとして保存しています。皆さんの参考になれば幸いです⭐︎毎日ほどほどに頑張りましょう〜
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このレシピのキーワード

ナゲット にんじん れんこん 酒 小麦粉 鶏胸肉

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