ウィンナーは輪切りにする。
フライパンに味覇、ウィンナー、キムチを入れて中火にかける。

ウィンナーの脂が出てきて、キムチをしっかり炒めたらご飯を加える。
ご飯がキムチ色になるまで、よく混ぜる。

鍋肌から胡麻油を足らし、中央をくぼませて、卵を入れる。
また鍋肌からめんつゆを加え、2～3分炒めたら出来上がり！