すぐ完成！大根の葉のにんにくベーコン炒め
クマソバ @cook_40296435
初級。栄養豊富な大根の葉を使った、手早く出来る簡単副菜です。おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
クマソバにんにく醬油ソースのアレンジレシピです。
アプリでひらく作り方
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クマソバにんにく醬油ソースを使います。
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大根の葉とベーコンは、それぞれ1cm幅に切ります。
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鍋ににんにく醤油ソースの上澄み油（次項参照）を中火で熱し、2を炒めます。
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＊上澄み油とは、ボトル上部の透明な液状部分です。容器をそっと傾けて、透明な上澄み油だけを取り出してください。
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葉がしんなりとし、緑色が鮮やかになるまでしっかりと炒め、塩こしょうで味を整えたら、お皿に盛って完成です。
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ID k348
コツ・ポイント
◇大根の葉には、βカロテン、ビタミンC、鉄分、カルシウム、食物繊維などの栄養が根よりもたくさん含まれているので、捨てずに美味しく食べるのがオススメです。
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takapyona -
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その他のレシピ
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