ふわっと変化オートミールパン:ほうじ茶味
シオン（＾Ｏ＾☆♪ @cook_40099186
ダイエッターにもヘルシー志向の人にも喜ばれるオートミール蒸しパン、ぜひぜひ〜♡
このレシピの生い立ち
卵白を泡立てるひと手間で、ふわふわな蒸しパン完成(*^^)v
レシピ通りに作るだけの、コツ要らずの簡単クッキング(*´▽｀*)
ふわっと変化オートミールパン:ほうじ茶味
ダイエッターにもヘルシー志向の人にも喜ばれるオートミール蒸しパン、ぜひぜひ〜♡
このレシピの生い立ち
卵白を泡立てるひと手間で、ふわふわな蒸しパン完成(*^^)v
レシピ通りに作るだけの、コツ要らずの簡単クッキング(*´▽｀*)
作り方
- 1
オートミール、砂糖、豆乳(ほうじ茶味)をボールに入れ2〜3分置く※こうするとすぐに粘りが出る
-
- 2
卵白をミキサーで角が立つまで泡立てる
-
- 3
①をミキサーでトロッとするまでしっかり混ぜる
-
- 4
③に、卵黄を加え、さらにミキサーでしっかり混ぜる
-
- 5
④に②を加え、ゴムべらで泡をつぶさないよう そっと混ぜる
-
- 6
BPを最後に加え混ぜる
- 7
レンジ対応の容器にラップをかけ(後片付けを簡単にするため)、その中に⑥を入れ、トントンと軽く落として生地を落ち着かせる
-
- 8
フタをしないで800Wのレンジで6分加熱
※使用するレンジによって時間を調整してください -
- 9
レンジの中に入れたまま5〜10分、粗熱を取る(乾燥を防ぐ)
-
コツ・ポイント
卵白を泡立てることと、BPを最後に入れることで、ふわふわな蒸しパン完成(*^^)v
ある料理研究家の説明を聞いて、レシピを少し調整しました♪
レシピ通りに作るだけの、コツ要らずの簡単クッキング(*´▽｀*)
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