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オートミールのきな粉おはぎ
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オートミールのきな粉おはぎ-レシピのメイン写真

オートミールのきな粉おはぎ

masayukiz
masayukiz @cook_40039767

「レシピ投稿祭」参加!オートミールのあんこなしのおはぎです。カロリーはお米の半分くらい。
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材料

3個分
  • オートミール 60g
  • 水 100g
  • 塩 少量
  • きな粉 適量
  • 砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    挽いて細かくなったオートミールを60g用意します。

    • オートミールのきな粉おはぎ作り方1写真
  2. 2

    電子レンジに90秒ほどかけます。

    • オートミールのきな粉おはぎ作り方2写真
  3. 3

    樹脂まな板の上に、オートミールをおいてラップを巻いたしゃもじで、のばします。

    • オートミールのきな粉おはぎ作り方3写真
  4. 4

    フライパンで(油なし)ですこし焼きます。

    • オートミールのきな粉おはぎ作り方4写真
  5. 5

    ポリエチレン手袋をはめた手で3個に丸めます。

    • オートミールのきな粉おはぎ作り方5写真
  6. 6

    もう一度、フライパン(油なし)で表面にすこし焦げ色がつく程度に焼きます。

    • オートミールのきな粉おはぎ作り方6写真
  7. 7

    きな粉と砂糖をブレンドして、ふりかけます。

    • オートミールのきな粉おはぎ作り方7写真

コツ・ポイント

電子レンジにかけたあと、二度の焼き工程で水分をとばし、香ばしくさせています。焼きもちのような風味が加わります。

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masayukiz
masayukiz @cook_40039767
2022/12/13 04:36に公開
はじめまして・・2007年6月にキッチン開設。第1回は大阪の大衆中華「天津飯」でした、以来、十数年、マイペースで続けております。マイレシピの構成では、麺類と酒のあてがすこし多めです。大阪の昭和の懐かしい味も再現してみました。
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このレシピのキーワード

おはぎ きな粉 オートミール

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