もち麦と生姜のスープ♪簡単汗が止まらない

漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
コムギ大好きさんれぽありがとう!汗が止まらない方におすすめ♪もち麦と皮付き生姜で、痰と汗の症状が良くなります
このレシピの生い立ち
大麦
性味:甘・鹹・涼
帰経:脾・胃
効能:清熱消食和胃・利水消腫止泄
適応症:食積脹満・下痢・水腫・小便不利・排尿痛・消渇
もち麦と生姜のスープ♪簡単汗が止まらない
コムギ大好きさんれぽありがとう!汗が止まらない方におすすめ♪もち麦と皮付き生姜で、痰と汗の症状が良くなります
このレシピの生い立ち
大麦
性味:甘・鹹・涼
帰経:脾・胃
効能:清熱消食和胃・利水消腫止泄
適応症:食積脹満・下痢・水腫・小便不利・排尿痛・消渇
作り方
- 1
材料をそろえる。もち麦はあらかじめ、水につけておく。
- 2
鍋にだし汁・もち麦・皮付き生姜の千切りを入れて
- 3
水菜は洗って、5cm幅に切る
- 4
大根は皮をむいて、1cm幅の乱切り(小さめに切る)にして、鍋に入れる
- 5
煮立ったら、中火にして大根が柔らかくなるまで煮て、酒・しょうゆ・みりん・塩を加え、水が足らないようなら足す。
- 6
強火にして、煮立ったら鶏肉を鍋に入れます。
- 7
鶏肉の中まで火が通ったら、アクを取って、水菜を加え
- 8
出来あがり!
コツ・ポイント
大根
性味:辛・甘・涼
帰経:肺・胃
効能:順気消食・下気寛中・清化熱痰・散瘀止血
適応症:食積脹満・肺熱咳嗽・出血・便秘
汗が止まらない方におすすめ♪もち麦と皮付き生姜を一緒に使うことで、湿が尿から排泄され、痰と汗の症状が良くなります♪
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